Tengah Makan Dengan Gembira Dan Lupa tinggal komen !

Wednesday, September 16, 2009

15 : Kerepek Pisang


Bahan-Bahan :

2 biji pisang tanduk yang setengah masak (dihiris tipis-tipis)
Minyak untuk menggoreng
2 cawan gula
1½ cawan air
5 sm kulit kayu manis
Cara-cara:
Pijarkan minyak yang banyak di atas api yang panas. Gorengkan hirisan pisang hingga kuning dan garing. Masukkan gula ke dalam sebuah kuali yang bersih. Masukkan air dan kulit kayu manis. Jerangkan di atas api, sambil mengacaunya hingga gula hancur. Didihkan hingga pekat sedikit. Masukkan kerepek pisang. Kacau hingga berbalut rata-rata. Angkat dari api dan keluarkan kayu manis. Sejukkan betul-betul sebelum menyimpannya di dalam bekas kedap udara.


Resepi credit to :here

0 sedang makan:

Post a Comment

Terima kasih sudi komen, do visit my personal blog elissmie.com :)

xoxo,

Eliss