106 : Sotong Goreng Kicap Pucuk Paku

Bahan-bahan ( 2 - 3 orang ):-

• 3 ekor sotong (saiz besar)
• 3 biji bawang putih - dititik
• 1 biji bawang besar - hiris bulat
• Kicap manis secukup rasa
• garam & serbuk perasa jika mahu.

Cara-cara:-

1. Sotong dibersihkan & dipotong ikut citarasa.
2. Tumis bawang putih dan bawang besar.Masukkan pucuk paku dan masukkan sotong.
3. Masukkan kicap manis ke dalam tumisan tadi. Tunggu sebentar hingga mendidih.
4. Biarkan hingga pucuk paku  & sotong masak. Sambil tu perasakan dengan garam dan serbuk perasa.