26 : Udang Goreng Kunyit

Bahan-bahan ( 4-5 org )

• 300gm udang kecil
• 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 biji bawang besar
• 1 biji cili hijau
• 3 sudu besar minyak masak 
• * tambahan- kobis putih
  

Cara-cara

1. Bersihkan udang. Gaul udang bersama-sama serbuk kunyit dan garam.
2. Masukkan minyak masak ke dalam kuali. Bila minyak dah panas, masukkan ke semua udang yg digaul tadi ke dalam kuali.
3. Goreng sehingga garing
4. Setelah garing, masukkan bawang besar, kobis putih dan cili hijau yang dihiris slice.
5. Apabila bawang sudah layu, bolehlah tutup api dan dihidang. Rasanya sungguh rangup! 

resepi credit to : here