28 : Ikan Singgang

Bahan-bahan:-
1 ekor ikan tongkol
Bendi (ikut suka)

Bahan A:-
1 inci lengkuas
2 ulas bawang merah  dihiris nipis
2 ulas bawang putih dihiris nipis
1 keping asam keping
Cili padi (ikut suka)


Cara-cara:-
Rebus kesemua bahan A sampai mendidih..lepas tu masukkan ikan dan bendi..letak garam dan serbuk perasa..