30 : Ayam masak halia

Bahan:

500gm dada ayam
5cm halia muda (dihiris)-kita pakai halia muda jeruk je
3ulas bawang putih (dicincang)
2 camb minyak
daun bawang

Bahan Perasa:
1 camb sos tiram
sedikit air
stok ayam
1 sd kecil tepung jagung

Cara:

1. Bersihkan dada ayam dan keringkan dgn tisu dapur dan potong.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia muda hingga naik baunya.
3. Masukkan daging ayam dan masak atas api sederhana sambil dikacau rata-rata.
4. Kemudian bubuh pula bahan perasa.
5. Masukkan daun bawang dan gaul hingga sebati.
6. Angkat apabila sudah masak.Hidangkan panas-panas

resepi credit to : here