85 : Ayam Berempah

Bahan-bahan :-


500 gm ayam

2 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

3 cm halia

4 cm lengkuas

1 batang serai

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 sudu besar serbuk jintan manis

Sedikit kunyit

Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:-

1.Untuk ayam berempah, gaulkan kesemua bahan dan perapkan selama lima jam atau satu

   hari .

2.Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kekuningan.